La Agroecología es tanto una disciplina científica, como un conjunto de prácticas y un movimiento social. Estudia la interacción entre los diferentes componentes de un agroecosistema, de manera de aportar conocimiento para la generación sistemas agroalimentarios sustentables. Además, persigue papeles multifuncionales para la agricultura, promueve la justicia social, nutre la identidad y la cultura y refuerza la viabilidad económica de las zonas rurales (FAO, 2018).

La agroecología en Argentina está teniendo cada vez más fuerza, impulsada por una sociedad que exige y promueve una alternativa al modelo agroalimentario actual, y por mercados externos que financian. Las experiencias de producción agroecológica dentro del sistema de Tandilia son incipientes pero avanzan.,